愛小莎＠生活五四三

今年來屏東找親戚，捨棄了泰國蝦，改來屏東夜市吃牛肉火鍋，沒想到出乎意外的好吃！

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 【手機食記】106.08

一開始是看食尚玩家介紹其中一家【新園】，實際到了現場後，發現這條巷子裡就有三家都是賣牛肉火鍋，
後來隨便選擇了【佳家】，想說環境看起來蠻大間也很乾淨的，重點是冷氣超強！強到必須要開窗戶散點冷氣出去咧～（店員叫我們開窗的）

三家牛肉爐都是從這條巷子裡進去，巷口的肉丸粉腸還不錯吃。

佳家的座位很多也很寬敞，用餐起來蠻舒服的。

這是座位的其中一角。 

所有肉品都是現點現切，當天點的牛肉切的略有厚度，十分有口感喔！

這裡就只賣火鍋，湯頭可任選原味或沙茶，然後再跟店員點羊、豬、牛肉，當然要更好的霜降牛肉、松阪豬肉也是有！
其它食材像是火鍋料、海鮮、青菜等都是在冰箱裡自取，再依盤子結帳，價位大約是50~160元不等。

還有餐具以及醬料也都是需要自取喔！

醬料除了靈魂主角【沙茶】外，還有基本的蔥、蒜泥、碎洋蔥、辣椒、白醋、烏醋等。

點完湯頭和肉品後，就去拿其它食材，回來後火鍋也上桌囉！把所拿的火鍋料蔬食等全丟進去也是滿滿一鍋啦！

肉品我們是點一份豬肉$200、一份牛肉$300、半斤牛肉$550，這樣的份量以四大二小來說算是剛好，
可能是因為吃了牛肉有比較，所以覺得豬肉算是很一般，

牛肉則是讓我們很驚艷啊！切的略有厚度，口感比之前在台南吃過的牛肉火鍋好太多了！ 所以我們吃完一份後又追加了半斤！
這是一份，每份都有附一些配料和豆腐。

半斤差不多是二份，價格就有便宜一點囉！

看看這厚度！口感軟嫩，肉質也很鮮甜，這樣一盤只要300元，南部的價位真是親民啊！

雖然單吃就很好吃，但可以再沾點店家有名的沙茶醬，鹹香中帶點沙沙的口感，也是很好吃的！
我們一致認為下次回訪只要點牛肉就好囉！XDDD

還有不得不推這裡的原味湯頭，喝起來很清甜，原本以為是有加柴魚加上高麗菜燉煮的關係，但沒想到喝到底後發現居然還有這蝦米！難怪加分不少啊！

另外雞蛋是早就放在桌上，若有食用最後再來算錢。

我們大多都拿火鍋料、青菜類，再加上三盤肉，沒有點任何海鮮類，這樣結帳金額約1700多，價格還能接受。

又在屏東夜市發現挺滿意的美食，下次有機會再試試其它二家，看看湯頭是否不一樣？：） 

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佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐
粉絲頁：https://goo.gl/pU2fgC
地址： 屏東縣屏東市興市巷10號（屏東民族夜市裡）
電話： 08 732 6074 
營業時間： 
一～日 11:30–14:00、17:00–01:00
造訪日期：106.08
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本篇遊記同步曝光於瘋台灣屏東民宿網

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【屏東林邊美食】山上湖泰國蝦＠活跳跳泰國蝦料理，愛吃蝦的必去！
 

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